Repas de fêtes – Guilherand-Granges
Menu de Pâques
Que la joie de cette saison remplisse vos cœurs d'amour et de gratitude
Dimanche 5 et lundi 6 avril 2026
MENU unique ce jour, aucun autre menu disponible
RESERVATION OBLIGATOIRE par TELEPHONE
49€ par personne le menu
(Mise en bouche, Entrée, Plat, Fromage, Dessert) hors boisson
Mise en bouche
Crémeux gourmand de petits pois frais et sa vinaigrette au saumon frais, amandes torréfiées et graines de grenade
Chaud froid de bar frais aux fenouil et pommes granny smith croquantes, sauce émulsionnée à l'orange
ou
Pavé de noix de veau rôti aux aromâtes, verdure du jardin et délicatess de l'Ardèche , sauce à la pâte de curry doux
Quenelle de chèvre frais aux graines de sésame, brunoise de céleri branche et boule
Douceur chocolat noir 50% aux fruits rouges frais du moment, basilic et citron Corse confit par nos soins, croustillant feuilletine
Ce menu est entièrement préparé et cuisiné par notre Chef, sur place, avec des produits frais et bruts du jour comme touts nos autres menus au cours de l'année
Menu unique ce jour, bien vérifier pour les allergies et nous appeler au préalable
Infos pratiques
- Les réservations sont désormais ouvertes par téléphone ou au restaurant uniquement
- Menu unique ce jour
- Aucun autre menu ou carte disponible
- Aucune carte-cadeau ne pourra être utilisée
- Attention, si vous avez des allergies, ce menu contient entre autres des protéines de lait de vache, des fruits à coques et du gluten.
Merci de nous appeler si vous avez des allergies avant de réserver.